MyEy EyGelb

EyGelb
Enriquece sus platos y aumenta el valor nutritivo de los mismos. Mejora la estructura de la miga. Sabor intenso y color atractivo
Non Montabile, Contenido 100% orgánico
1 lata EyGelb reemplazado alrededor de 60 yemas de huevo!
Uso:
Panadería, pastas de levadura, dulces o comidas picantes, platos con huevo, empanados, tartas, cremas de postre, mayonesa, salsas, etc.

BV Standard	3
Contenido	200g = 60 yemas de huevo
Ventajas	fácil de usar para espesar, sazonar o mejorar sus platos natural y de origen vegetal
Ingredientes	Fécula de maíz, harina de altramuz, maltodextrina, sal de roca, polvo aromático amarillo, sal negra, gelificantes (Xanthan, harina de algarroba), pimienta blanca molida, pimiento. Agricultura ecológica. Agricultura EU / no EU. Principalmente regional.
Indicio	Puede contener trazas de gluten, nueces, soja y sésamo. Valor calórico 321 kcal / 1351 kJ Proteínas 19,6 g Grasas 3,7 g
Valor nutricional 100g	De las cales grasas saturadas= 0,8g Hidratos de carbono= 44,7g De los cuales azúcares = 2,5g Sal = 6,7g Fibra = 087g Mezclar con agua en proporción 1:5
Uso	Una lata contiene 1,2kg de MyEy líquido y fresco VollEy 24 / EyWeiß 40 / EyGelb 60 unidades Un paquete contiene 6 kg de MyEy líquido y fresco
Alérgeno/Ingredientes Libre de	Azúcar ✓ Gluten ✓ Crustáceos ✓ Alcohol ✓ Leche / Lácteos ✓ Grasas animales ✓ Mostaza✓ Apio✓ Huevo / Ovoproductos ✓ Colesterina ✓ Soja✓
EyGelb + aqua	300 (6 kg) = 1 Paquete + 5 litros 60 (1,20kg) = 1 Lata + 1 litro 50 (1000g) = 167g + 833 g/ml 3 (60g) = 10g + 50g/ml 1 (20g) = 3,3g + 16,7g/ml