MyEy VollEy

VollEy
Enriquece sus platos y aumenta el valor nutritivo de los mismos. ejora la estructura de la miga. Sabor intenso y un color atractivo.
Montabile, 75.6% de cuota orgánica
1 lata de VollEy reemplazado alrededor de 24 huevos!
Uso:
Panadería, pastas de levadura, dulces o comidas picantes, platos con huevo, empanados, tartas, cremas de postre, mayonesa, salsas, etc.

BV Standard	3
Contenido	200g = 24 huevos
Ventajas	fácil de usar para espesar, sazonar o mejorar sus platos natural y de origen vegetal
Ingredientes	Fécula de maíz, proteína vegetal (proteína de patata y guisante, harina de altramuz), maltodextrina, sal de roca, polvo aromático amarillo, sal negra, gelificantes (Xanthan, harina de algarroba), pimienta blancamolida*75,6% de los ingredientes agrícolas tienen su origen en la agricultura ecologica
Indicio	Puede contener trazas de gluten, nueces, soja y sésamo.Valor calórico 356 kcal / 1489 kJ Proteínas 19,5 g Grasas 0,3 g
Valor nutricional 100g	De las cales grasas saturadas = 0g Hidratos de carbono = 67,5g De los cuales azúcares = 1,2g Sal = 2,1g Fibra = 0,7g Mezclar con agua en proporción 1:5
Uso	Una lata contiene 1,2kg de MyEy líquido y fresco VollEy 24 / EyWeiß 40 / EyGelb 60 unidades Un paquete contiene 6 kg de MyEy líquido y fresco
Libre de alérgenos	Azúcar ✓ Gluten ✓ Crustáceos ✓ Alcohol✓ Leche / Lácteos ✓ Grasas animales ✓ Apio✓ Huevo / Ovoproductos ✓ Ei/ -Produkte ✓ Colesterina✓ Soja ✓
VollEy + agua	120 (6 kg) = 1 Papueta + 5 litros 24 (1,20kg) = 1 Lata + 1 Litro 20 (1000g) = 166g + 833 g/ml 3 (150g) = 25g + 125g/ml 1 (50g) = 8,3g + 41,7g/ml