VollEy 2018-05-13T13:01:59+00:00

MyEy VollEy

MyEy VollEy

VollEy

Zum Anreichern der Speisen, Erhöhung des Nährwertes,
Zum Verfeinern & Verbessern der Krumenstruktur.
Kräftig im Geschmack – kräftig in der Farbe.
Aufschlagbar,
75,6% BIO-Anteil
1 Dose VollEy ersetzt rund 24 Eier!
Einsatzgebiete:
Backwaren, Hefegebäck, Spätzle süß und pikant
Eyer-Speisen, Frenchtoast, Panaden, Kuchen,
Dessertcremen,Mayonnaise, Saucen, uvm.
BV Standard 3
Inhalt 200g = 24 Eier
Vorteile
  • einfach in der Anwendung
  • zum Eindicken, Abschmecken, Aufwerten
  • ganz natürlich & rein pflanzlich

Maisstärke*, pflanzliche Eiweißquelle (Kartoffeleiweiß, Erbseneiweiß, Lupinenmehl)
Maltodextrin*, Steinsalz, Gelbwurzpulver*, Schwarzsalz, Geliermittel

Zutaten (Xanthan, Johannisbrotkernmehl), weißer Pfeffer gemahlen*.
*75,6% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft.
Hinweis Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten.
Brennwert 356 kcal / 1489 kJ | Eiweiß 19,5g | Fett 0,3g
Nährwerte 100g
  • davon gesättigte Fettsäuren = 0g

Kohlenhydrate = 67,5g

  • davon Zucker = 1,2g

Salz = 2,1g
Ballaststoffe = 0,7g
1:5 mit Wasser anrühren

Anwendung 1 Dose ergibt 1,2 kg MyEy flüssig & frisch
1 Beutel ergibt 6 kg MyEy flüssig & frisch
lt Zutatenliste frei von Allergene Zucker ✓
Gluten ✓
Schaltentieren ✓
Alkohol ✓
Milch oder Milchprodukte ✓
Tierische Fette ✓
Lupinen ✓
Senf ✓
Sellerie ✓
Ei/ -Produkte ✓
Cholesterin ✓
Soja ✓
VollEy + Wasser 120 (6 kg) = 1 Beutel + 5 Liter
24 (1,20kg) = 1 Dose + 1 Liter
20 (1000g) = 166g + 833 g/ml
3 (150g) = 25g + 125g/ml
1 (50g) = 8,3g + 41,7g/ml

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