VollEy_IT 2018-05-13T13:10:16+00:00

MyEy VollEy

MyEy VollEy

VollEy

Per arricchire i piatti, aumentarne i valori nutritivi.
Per raffinare & migliorare la struttura della mollica.
Intenso nel sapore, intenso nel colore.
Montabile,
75,6% di quota organica
1 lattina di VollEy sostituisce circa 24 uova!
Per cosa si USA:
Prodotti da forno, brioche, Spätzle a base di uova, dolci e piccanti,
ricette a base di uova, french toast, panature, torte, creme dolci, maionese, salse, e molto altro.
BV Standard 3
Contenuto 200g = 24 uova
Vantaggi
  • di semplice utilizzo
  • per raggiungere la consistenza desiderata, condire, valorizzare
  • completamente naturale & puramente vegetale

Amido di mais*, fonti vegetali di proteine (proteine di patata, proteine di piselli,
farina di lupini) , maltodestrina*, salgemma, curcuma in polvere*, sale nero, addensanti (xantano, farina di semi di carrube*),

Ingredienti pepe bianco macinato*.
*il 75,6% degli ingredienti agricoli proviene da agricoltura biologica..
Nota Può contenere tracce di glutine, sesamo, soia e noci.Valore energetico

356 kcal / 1489 kJ
Proteine 19,5 g
Grassi 0,3 g

Valori nutrizionali 100g
  • Di cui grassi saturi 0 g

Caboidrati = 67,5g

  • Di cui zuccheri = 1,2g

Sodio = 2,1g
Fibre = 0,7

gstemperare con acqua in proporzione 1:5

Utilizzo 1 lattina fornisce 1,2 kg di MyEy fluido & fresco
VollEy 24 / Eyweiß 40 / EyGelb 60 pezzi
1 bustina fornisce 6 kg di MyEy fluido & fresco
Allergine/Ingrediente Allergini zucchero ✓
glutine ✓
crostacel ✓
alcook ✓
latticini ✓
grassi animali ✓
lupini ✓
senape ✓
sedeno ✓
prodotti a base di uova ✓
colesterolo ✓
soja ✓
VollEy + acqua
120 (6 kg) = 1 bustina + 5 litri
24 (1,20kg) = 1 lattina + 1 litri
20 (1000g) = 166g + 833 g/ml
3 (150g) = 25g + 125g/ml
1 (50g) = 8,3g + 41,7g/ml

This post is also available in: Tedesco Inglese Francese Spagnolo Polacco

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