EyGelb_ES 2018-05-13T15:46:07+00:00

MyEy EyGelb

EyGelb

Enriquece sus platos y aumenta el valor nutritivo de los mismos.
Mejora la estructura de la miga.
Sabor intenso y color atractivo
Non Montabile,
Contenido 100% orgánico
1 lata EyGelb reemplazado alrededor de 60 yemas de huevo!
Uso:
Panadería, pastas de levadura, dulces o comidas picantes, platos con huevo,
empanados, tartas, cremas de postre, mayonesa, salsas, etc.
BV Standard 3
Contenido 200g = 60 yemas de huevo
Ventajas
  • fácil de usar
  • para espesar, sazonar o mejorar sus platos
  • natural y de origen vegetal
Ingredientes Fécula de maíz*, harina de altramuz*, maltodextrina*, sal de roca,
polvo aromático amarillo*, sal negra, gelificantes (Xanthan, harina
de algarroba*), pimienta blanca molida*, pimiento*.
*Agricultura ecológica.
Agricultura EU / no EU. Principalmente regional.
Indicio Puede contener trazas de gluten, nueces, soja y sésamo.

Valor calórico 321 kcal / 1351 kJ
Proteínas 19,6 g
Grasas 3,7 g

Valor nutricional 100g
  • De las cales grasas saturadas= 0,8g

Hidratos de carbono= 44,7g

  • De los cuales azúcares = 2,5g

Sal = 6,7g
Fibra = 087g

Mezclar con agua en proporción 1:5

Uso Una lata contiene 1,2kg de MyEy líquido y fresco
VollEy 24 / EyWeiß 40 / EyGelb 60 unidades
Un paquete contiene 6 kg de MyEy líquido y fresco
Alérgeno/Ingredientes Libre de Azúcar ✓
Gluten ✓
Crustáceos ✓
Alcohol ✓
Leche / Lácteos ✓
Grasas animales ✓
Altramuz✓
Mostaza✓
Apio✓
Huevo / Ovoproductos ✓
Colesterina ✓
Soja✓
EyGelb + aqua 300 (6 kg) = 1 Paquete + 5 litros
60 (1,20kg) = 1 Lata + 1 litro
50 (1000g) = 167g + 833 g/ml
3 (60g) = 10g + 50g/ml
1 (20g) = 3,3g + 16,7g/ml

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